Oggi Pasticceria Tosi vanta una produzione ricca, variegata e in costante evoluzione, grazie a ricette custodite e rielaborate con fantasia. Produzione che spazia dalle torte tradizionali a quelle da cerimonia, dalla piccola pasticceria dolce e salata ai dolci da forno, fino ad arrivare alla Focaccia dolce Tosi<, da gustare a Natale e in ogni occasione dell’anno. Nel periodo pasquale la Focaccia si trasforma in fragrante Colomba. Nei nostri laboratori nascono anche tanti prodotti tipici del territorio, tra cui gli Amaretti, i Brutti ma Buoni, i Savoiardi fatti a mano, la Spongata, la Torta Sbrisolona e la Torta Duchessa di Parma. Qui l’arte pasticcera è eccellenza, passione e tradizione. Tutta la nostra produzione è assolutamente priva di conservanti e additivi chimici.